Von 3. bis 4. Dezember 2023
Teilnahmen und Wochenende des Geschmacks in Vico Equense
Teilnahmen und Wochenende des Geschmacks in Vico Equense
Die neapolitanische Etappe der Reise von LoST EU in die Heimat von Provolone del Monaco DOP endete Anfang Dezember, wo zwei Veranstaltungen stattfanden:
- die zweite Teilnahme ausländischer Anbieter aus Schweden und Deutschland;
- das vierte Wochenende des Geschmacks, das der Entdeckung aller g.U. der LoST EU gewidmet ist.
Während des Besuchs ließen sich die Teilnehmer, von denen einige aus dem Ausland stammten und zu den besten Fachleuten gehörten, vom Charme der Lattari-Berge und der sorrentinischen Halbinsel verzaubern, den natürlichen Schauplätzen, in denen der Käse hergestellt wird, der die Geschichte der neapolitanischen Käsereien erzählt.
Am selben Wochenende nahmen die Gäste am LoST EU-Cheese Tasting teil: eine Verkostung aller g.U. im Projektkorb.
