3 – 4 december 2023
Välkomst- och provsmakningshelg i Vico Equense
Den napolitanska delen av LoST EU-resan avslutades i början av december, hos Provolone del Monaco DOP, där två evenemang ägde rum:
- det andra välkomstevenemanget för utländska tillverkare från Sverige och Tyskland;
- den fjärde provsmakningshelgen för att upptäcka alla DOP-produkter inom LoST EU.
Under välkomstevenemanget blev deltagarna, som i vissa fall var utländska chefer på hög nivå, förtjusta i Monti Lattaris charm och Sorrentohalvön, där de napolitanska osttillverkarna skapar sina ostar.
Samma helg deltog gästerna i LoST EU:s ostprovsmakning: en provsmakning av alla DOP-produkter i projektets utbud.
