Wettbewerb für junge Köche mit Käsesorten aus dem EU-Programm LoST

29. November 2024
Wettbewerb für junge Köche mit Käsesorten aus dem EU-Programm LoST

Auf seiner langen Promotour hat das EU-Programm LoST auch ein Treffen mit den neuen Generationen eingeplant. Dies war die zwölfte Ausgabe des von Piazza dei Mestieri organisierten Kochwettbewerbs „Chef in Piazza“, der am Freitag, den 29. November 2024, ab 09.00 Uhr am Sitz in der Via Jacopo Durandi 13 in Turin stattfand. Es handelt sich um einen unterhaltsamen Wettbewerb zwischen angehenden Köchen, die sich gegenseitig bei der Zubereitung spezieller Gerichte in aufregenden Proben herausforderten, wobei sie die Techniken anwendeten, die sie während ihrer Ausbildung gelernt hatten. Vier konkurrierende Teams forderten sich gegenseitig in verschiedenen Proben heraus, darunter die Mystery Box, die vor Beginn des Wettbewerbs ausgelost wurde und unter den Zutaten auch die Käse aus dem LoST-Korb enthielt.

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