Auch für das Jahr 2025 wurde ein Wochenende des Geschmacks in Barolo organisiert, das am ersten Juniwochenende 2025 stattfand. Der Event fand wie üblich in den Räumlichkeiten der Wine Tasting Tour im Innenhof des Schlosses von Barolo statt. Es waren zwei Tage mit großem Besucherandrang, insbesondere von ausländischen Touristen aus verschiedenen europäischen Ländern und auch aus ganz Italien, die nicht nur die Milchprodukte des LoST-Warenkorbs kennenlernen und schätzen lernen konnten, sondern auch die gesamte Philosophie des Projekts.