Februar 2025
Für das EU-Programm LoST war es in diesem Jahr eine echte Tour von Nord- nach Süddeutschland, bei der die acht g.U.-Käse im Februar an verschiedenen Stationen in Berlin und München beworben und degustiert wurden.
Dies geschah durch die Organisation zahlreicher Veranstaltungen für Restaurants, Geschäfte, Fachleute und Verbraucher, die das Made in Italy lieben, die in den vorangegangenen Monaten dank der intensiven Arbeit der Botschafter von LoST EU, Max Kolbert, einem Experten für den Einzelhandel und den Vertrieb in Süddeutschland, und Fabio Esposito, Organisator von Veranstaltungen und Vertreter mehrerer Made in Italy- Brands in Norddeutschland, Berlin, Hamburg und Hannover, vorbereitet wurden.
Acht Käsesorten aus fünf verschiedenen italienischen Regionen eroberten die Gaumen der deutschen Verbraucher in zehn Restaurants und acht Geschäften zwischen Berlin und München, wo kostenlose öffentliche Degustationen, Informations- und Werbeveranstaltungen stattfanden.
In der Zeit vom 14. bis 23. Februar fanden die Restaurantwochen statt, die den g.U.-Käsen des Korbes gewidmet waren und dank derer die Kunden einiger der renommiertesten Restaurants in Berlin und München die Produkte in ihre Speisekarten aufnehmen und kostenlose Degustationstheken und -ecken einrichten konnten. Zu den Berliner Restaurants, die diese Aktionen durchgeführt haben, gehören: die Enoteca l’Angolino; Bertolini Feinkost; Partenope 081; Facciola’s, Wine Bar; ‘A Muntagnola, das auch eine exklusive Masterclass und eine Degustation für die Presse der Hauptstadt veranstaltete. In München hingegen wurde das Projekt LoST EU von folgenden Restaurants ausgerichtet: Ciccio’s, Mariss Restaurant, L’Antipasto Nuovo, Ristorante Al Pacino und Ristorante la Tavernetta.
Aber das ist noch nicht alles. Einige der renommiertesten Geschäfte, die in München italienische Produkte verkaufen, haben sich dieser Initiative angeschlossen. Dabei handelt es sich um echte Institutionen wie Farnetani Feinkost, seit 1982 aktiv, historischer Importeur von Lebensmitteln und Weinen „Made in Italy“ und Eigentümer der italienischen Verkaufsstellen am Flughafen; die Kette Superissimo, die dem friaulischen Unternehmer Matteo Andretta gehört, dessen Familie seit drei Generationen den Warenfluss der „Made in Italy“-Produkte auf den Münchner Großmärkten steuert und Verkaufsstellen besitzt; und nicht zuletzt Mitte Meer, Referenzkette für südeuropäische Produkte in Deutschland, mit zwei Verkaufsstellen in München und drei in Berlin. An den verschiedenen Standorten konnte das Publikum dank der deutschsprachigen Mitarbeiter nicht nur die Produkte probieren, sondern auch die Geschichten der g.U. direkt von den anwesenden Erzeugern hören, auch dank der unterstützenden Informationsmaterialien des EU-Projekts LoST EU. Zur gleichen Zeit fanden in Berlin dieselben Aktionen in Verkaufsstellen in verschiedenen Stadtteilen wie dem Maybachufer, dem Südstern und dem Arkonplatz statt.
Der Höhepunkt der Aktivitäten fand am 24. Februar in München statt. In der exklusiven Vinothek von Eataly München fand ein Tag für alle Käseliebhaber und -profis statt, und zwar in Begleitung von sizilianischen Erzeugern. Im Rahmen einer Masterclass und einer Walkaround-Degustation wurden Fachleute, Journalisten und Käseliebhaber eingeladen, um diese im Ausland noch wenig bekannten italienischen Käsejuwelen dem süddeutschen Publikum näher zu bringen. Auf großes Interesse stieß das von den Partnern aus der Region Sizilien angebotene Show-Cooking, bei dem das deutsche Publikum die Herstellung eines so einzigartigen Käses wie des Vastedda aus Schafsmilch live verfolgen konnte.
