Fiera Cibus a Parma

LOST ha partecipato alla fiera CUBUS PARMA 2024. Come da Comunicato stampa rilasciato dall’Ente Fiere Parma, la XXII edizione di Cibus a Fiere di Parma si è chiusa con oltre 75mila presenze (+25% rispetto al 2022). Un’edizione da record per numero di brand (3.000) e buyer (3.000) presenti. Tra i temi protagonisti della kermesse i prodotti Dop e IGP, che secondo l’analisi di Nielsen, se utilizzati come ingredienti all’interno di prodotti industriali contribuiscono nei punti vendita a una crescita delle vendite al valore con un +14% e a volume del +9,6%. Inoltre, l’indicazione nel packaging della presenza di DOP e IGP aumenta la propensione al consumo e induce il consumatore a privilegiare l’acquisto di prodotti premium, sostenendo un costo maggiore. Partecipare alla Fiera Cibus Parma 2024 è stata l’occasione per presentare in maniera più divulgativa il progetto volto alla sostenibilità LOST_EU raggiungendo un parterre elevato di operatori del settore, giornalisti e cheese lovers.