Även år 2025 organiserades en Weekend del Gusto i Barolo under den första helgen i juni 2025. Evenemanget ägde rum i lokalerna hos Wine Tasting Tour på Barolo-slottets innergård. Det var två dagar med stor tillströmning av turister, i synnerhet utländska, som kom från olika europeiska länder och även från Italien. De hade möjligheten att lära känna och uppskatta inte bara mejeriprodukterna i LoST-korgen, utan även hela projektets filosofi.